-
×
Szűrt, tisztított szénsavas víz 0,7 l
1 × 1490 Ft -
×
Bussay Csókaszőlő
1 × 8190 Ft
Részösszeg: 9680 Ft
Szűrt, tisztított szénsavas víz 0,7 l
1 × 1490 Ft
Bussay Csókaszőlő
1 × 8190 Ft Részösszeg: 9680 Ft
Szűrt, tisztított szénsavas víz 0,7 l
1 × 1490 Ft
Bussay Csókaszőlő
1 × 8190 Ft Részösszeg: 9680 Ft
Szűrt, tisztított szénsavas víz 0,7 l
1 × 1490 Ft
Bussay Csókaszőlő
1 × 8190 Ft Részösszeg: 9680 Ft
Szűrt, tisztított szénsavas víz 0,7 l
1 × 1490 Ft
Bussay Csókaszőlő
1 × 8190 Ft Részösszeg: 9680 Ft
Mind a(z) 20 találat megjelenítve
Bock József 70. születésnapja tiszteletére lepalackozott 1300 üveget 3 master of wine házasította a Fekete-hegy legkiválóbb tételeiből. 14 hónapot töltött első és másodtöltésű hordókban. 50% kékfrankos, 25% cabernet franc, 25% merlot. A Villánnyal most barátkozók számára is tökéletesen befogadható, nagy bor. Az alkohol nem tolakodó, a kékfrankos savai pedig némi elevenséget is csempésznek az összhatásba. A 70+ amolyan belépő a nagy borok világába, de kiegyensúlyozottsága, elegáns, visszafogott dohányos-csokoládés jegyei révén már előkészíti az utat a borrajongók számára Villány legkiválóbb tételeihez.
A Bock Malbec Selection 2020 a fajta karakteres, villányi megjelenése. Illatában fekete szeder, áfonya, fűszeres és enyhén csokoládés hordós jegyek dominálnak. A korty telt, selymes tanninokkal és kiegyensúlyozott savakkal rendelkezik. Ideális komolyabb vörös húsokhoz, grillezett ételekhez vagy érlelt sajtokhoz. A Selection kiemeli a malbec gazdagságát és mélységét, modern és klasszikus stílus kombinációjában.
ilágfajta, mely otthonosan érzi magát a villányi borvidéken. Különleges évjáratokban kimagasló minőségű, világszínvonalú borok készítésére alkalmas. Az erjesztést követően, 12 hónapos nagy tölgyfa hordóban történő érlelés után kerül palackba. Mély, sötétrubin színe mellé, szederre, fekete ribizlire emlékeztető illatok és ízek párosulnak.
40-100 éves szőlőtőkék terméséből készült. A kézi szüret és a kíméletes borkészítési eljárások garantálják a minőségét. A teljes tétel 10 hónapig érlelődött tölgyfa hordókban. A testes és komplex vörösbor gazdag gyümölcsös aromákat mutat, kávé és vanília kíséretében.
A Bussay Pincészet azon kevesek közé tartozik, akik felkarolták ezt a régi magyar kékszőlő fajtát, amely a XIX. században igen közkedvelt volt Magyarországon. Színében mély rubinvörös, csillogó rubinkövekkel. Illatában egyedi, pirosbogyós gyümölcsök, cseresznye, ribizli, dohány, avar kavarog, abszolút a Kadarka és a Pinot Noir vonalán mozog. Szájban csodálatos, feszes szerkezetű és húsos bogyós gyümölcsök kavalkádja érkezik egyedi, földes aromákkal karöltve, ízorgia és tűzijáték a nyelvünkön. Ételajánlat: Magyaros ételek, Paella
Rubintvörös színű bor, bíbor árnyalatokkal. Különleges, gyümölcsös aromáit írisz és viola illata kíséri. Megkóstolva jól strukturáltnak, frissnek érezzük. Szalámikhoz és vörös húsból készült ételekhez ajánlható.
A 2015-ös Château Haut-Beauséjour egy kiváló évjáratú, stílusos Saint-Estèphe-i vörösbor (Bordeaux), amely 55% Cabernet Sauvignon és 45% Merlot házasítása . A bor érett fekete gyümölcsös (szilva, cseresznye), dohányos, földes és finoman fás aromákkal rendelkezik, közepes-telt testtel, lágy tanninokkal és friss befejezéssel, amely kiválóan illik marha- és vadhúsokhoz.
85% cabernet franc és 15% cabernet sauvignon házasítás a Görögszó dűlőből, a borászat csúcsbora. Csak kivételesen jó évjáratokban készülhet el a fürtök és a hordók többszöri szelekciója után. Javarészt elsőtöltésű barrique hordóban, valamint különböző hordógyártók médium pörkölésű hordóiban érlelődött több mint egy éven át.
Ez a bor a birtok zászlóshajója. Cabernet Sauvignon, Carmenére, Syrah és Cabernet Franc klasszikus házasítása, melynek pontos összetételét évről-évre, az adott évjárat sajátosságai határoznak meg. Sűrű, mély rubinvörös bor. Illata komplex, intenzív, ugyanakkor elegáns. Érett gyümölcsös jegyeket mutat, fekete cseresznyét és fekete ribizlit, ami továbbfejlődve fűszeres, pörkölt kávés illatokba fordul. A szájban is erőteljes, lendületes és komplex. Tanninjai érettek. Íze tökéletes harmóniája az érett fekete húsú gyümölcsök zamatának és a feketeborsos, fűszeres ízeknek.
A Villányi franc az elegancia és a harmónia megtestesítője. Meleg levegő, érett szőlő, többszörös, szigorú válogatás, kishordós érlelés, amelynek köszönhetően gazdag és sokrétű dűlőszelektált bor született. Hűtött tartályban erjedt, új barrique hordókban érett 16 hónapon át. Gazdag és rétegzett, sokszínű, szellőztetve nagyra nyíló villányi franc. Érett szamóca, fekete szeder, háttérben ánizs, fahéj illata. Telt és bársonyos szerkezet, vibráló savval, jól integrált fás ízekkel, puha tanninnal, hosszú-hosszú utóízzel. Hosszú érlelésre alkalmas, igazi Villányi franc. Ételajánlat: Steak
Kivételesen szép villányi évjárat gazdag, rétegzett illatú és ízű, elegáns vörösbora. „Nekem ez az echte villányi bor, mokány lett”- mondta róla Gere Attila. Erdei gyümölcsök, fekete ribizli és szeder, sűrű fűszeresség és jó tannin. Tökéletesen beérett franc, merlot és sauvignon fűszerekkel. Nagyon szép egyensúly, finom fa az érlelésre használt 300 literes zempléni tölgyből és hosszú, fekete gyümölcsös lecsengés.
Szüret után a szőlőfürtöket bambusz rácson 3-4 hónapon keresztül szárítják, az erjesztés csak ezután következik. Ennek a technológiának köszönhetően a bor hihetetlenül testes és komplex. Akár 30-35 éven keresztül is érlelhető. Vadételek, érett sajtok ideális társa.
A Mouton Cadet Reserve sorozat, igyekszik bemutatni a bordeaux-i régiók területi adottságait. Graves bal parti terület, Bordeaux városától dél-keletre terül el, talaja nagyrészt kavicsos, sóderos, üledékes. A bor Merlot alapú házasítás, 16 hónapos érlelés után palackozták. Komplex illata zöldfűszeres illatokkal nyit, kakukkfűvel, rozmaringgal, amit érett gyümölcsös jegyek és némi mineralitás követ. Ízében a gyümölcsök dominálnak, fekete ribizli, szeder és meggy, míg utóízében az illatából megismert ásványos jegyeket fedezhetjük fel.
A Mouton Cadet Reserve sorozat, igyekszik bemutatni a bordeaux-i régiók területi adottságait. Medoc bal parti apelláció, kavicsos talajjal, ami különösen kedvező a Cabernet Sauvignon fajtának. A kavicsok a napközben összegyűjtött hőt, az éjszaka hűvösében visszasugározzák, így biztosítják az éréshez szükséges egyenletes hőmérsékletet. A házastás Merlot domináns, de nagy arányban (40%) tartalmaz Cabernet Sauvignon-t is. Illatában a finom tölgyes illatok mellett elsősorban gyümölcsös jegyeket fedezhetünk fel, fekete ribizlit és szedret. Ízében is a gyümölcsös jelleg dominál, tanninjai érettek, utóíze hosszú. Elegáns, gyümölcs hangsúlyos bordeaux-i vörösbor.
Mendoza el sem képzelhető a Malbec nélkül, mely nagyszerűen mutatja meg az Argentin borkészítés nagyságát. Ez a bor a borászat alap sorozatához tartozik, hozzá a szőlőket Mendoza legmagasabban fekvő területeiről szüretelik. Szépen reprezentálja a különböző mikroklímájú területekről származó szőlők borainak magas szintű házasítását. Ez a házasítás ízletes, könnyen iható borokat eredményez, megőrizve a különböző fajták aromáit, textúráit. A bor színe sötét, feketés, lilás színű; Illatában érett fekete gyümölcsöket, fekete borsot, és virágos jegyeket egyaránt felfedezhetünk. Ízében telt és lágy, málnával, ribizlivel, édes fűszerekkel, és egy leheletnyi bőrős animalitással. Utóíze hosszú, selymes, édeskés tanninokkal.
A Pfneiszl lányok, Katrin és Birgit, világra való nyitottságának szimbóluma ez a vörösbor. A dél-francia shiraz és carmenere fűszeressége, az argentin malbec szenvedélyes ereje, az olasz sangiovese délies temperamentuma és a kaliforniai zinfandel gazdagsága viszi izgalmas utazásra a kóstolót. A ’80 nap alatt a Föld körül’ című regény élménye egy pohár borban.
A Chateau de Pez csodálatos tanninszerkezete a Bordeaux-i borok egyik legszebbike. A kivételes talajú birtokról származó Merlot kerekséget visz a borba. Színe egészen mély rubintvörös, testes és lecsengése kimondottan hosszú. A fekete ribizlit, a violát és a likőrös jegyeket szépen egészítik ki a hordónak köszönhető fűszeres és kávés aromák.
Szekszárd újabb összefogás bora, amelyet első ízben négy szekszárdi pincészet, Heimannék, Sebestyénék, Eszterbauerék és Taklerék készítettek el. 1-1 saját nagy bor, csak a legnagyobb évjáratokból, minimum 25 % kékfrankossal és minimálisan 5 éves érleléssel. Taklerék első Szekszárd Grandja rendkívül összetett, életteli és lendületes. Hosszú utóíz és érési potenciál, hamisítatlan szekszárdi karakter.
„Hamarabb beérett, mint a Primarius. Modern, hűvösebb és komplex bor lett.” – Takler András Öt fajta (merlot, cabernet franc, kékfrankos, syrah és cabernet sauvignon) házasítása, Alsónána, Szenta-völgy és a Görögszó dűlőkből. Alacsony terhelés mellett, idősebb tőkékről válogatva. Modern stílus, visszafogott fás jegyekkel, jól iható korttyal, sok fűszerrel, harapható, lédús gyümölccsel. Tartályban erjedt, másfél évig érett magyar és francia hordókban.
100% Primitivoból készült válogatás. Sötét rubin színű, illatában intenzív gyümölcsös aromák szilva és lekváros piros bogyósok édes fűszerekkel. Szájban nagyon szép test, meleg, nagyon érett gyümölcsösség által támogatott kellemes komplex édes tanninok.
Cím: Paks Dózsa György út 49.
Email: etterem@blackrosepub.hu
Tel: +36 30 411 3522
blackrosepub.hu © 2024
Created By: bdwebmarketing.eu