A Takler Örökség Kadarka 2022 egy klasszikus, rubin színű, gyümölcsös szekszárdi vörösbor a Takler Borbirtoktól, melyet elegáns, bársonyos textúra jellemez, vaníliás, málnás jegyekkel és meleg fűszerességgel, halételekhez ajánlva
.
A Bussay Pincészet azon kevesek közé tartozik, akik felkarolták ezt a régi magyar kékszőlő fajtát, amely a XIX. században igen közkedvelt volt Magyarországon. Színében mély rubinvörös, csillogó rubinkövekkel. Illatában egyedi, pirosbogyós gyümölcsök, cseresznye, ribizli, dohány, avar kavarog, abszolút a Kadarka és a Pinot Noir vonalán mozog. Szájban csodálatos, feszes szerkezetű és húsos bogyós gyümölcsök kavalkádja érkezik egyedi, földes aromákkal karöltve, ízorgia és tűzijáték a nyelvünkön. Ételajánlat: Magyaros ételek, Paella
Kifejezetten fűszeres karakterű, gyakran érezni benne a pirospaprikát, a szegfűszeget és a feketeborsot. Gyümölcsössége a málna, a cseresznye és a meggy aromáira emlékeztet. A Kadarka a magyar konyha egyik legjobb partnere. Kiválóan illik: Fűszerpaprikás ételekhez (halászlé, pörkölt, paprikás csirke). Báránysültekhez és könnyebb vadételekhez. Lecsóhoz és fűszeresebb egytálételekhez.
40-100 éves szőlőtőkék terméséből készült. A kézi szüret és a kíméletes borkészítési eljárások garantálják a minőségét. A teljes tétel 10 hónapig érlelődött tölgyfa hordókban. A testes és komplex vörösbor gazdag gyümölcsös aromákat mutat, kávé és vanília kíséretében.
A Cabernet Sauvignon a világ egyik legismertebb és legnépszerűbb kékszőlő fajtája, amely Bordeaux-ból származik. A fajta a Cabernet Franc és a fehér Sauvignon Blanc természetes kereszteződéséből jött létre. Illatában és ízében gyakran megjelenik a fekete ribizli, az áfonya és a szeder. Hűvösebb éghajlaton vagy korai szüretnél paprikás, grafitos jegyek, míg melegebb vidékeken érettebb, lekváros aromák dominálnak.Robusztus felépítése miatt a Cabernet Sauvignon a nehezebb, zsírosabb ételek mellett érvényesül a legjobban: Vörös húsok: Klasszikus párosítás sült marhahúshoz, steakhez és bárányhoz. Vadhúsok: A fűszeres raguk és vadhúsok remekül harmonizálnak a bor erejével. Sajtok: Jól illik a kemény, érlelt sajtokhoz.
Cím: Paks Dózsa György út 49.
Email: etterem@blackrosepub.hu
Tel: +36 30 411 3522
blackrosepub.hu © 2024
Created By: bdwebmarketing.eu

