A MEZAN márka egy korlátozott számú rumgyűjtemény. A MEZAN rumok édesítő- és színezőanyagot nem tartalmaznak, hordókban érlelik, míg el nem érik az optimális érettségüket.
A MEZAN a karibi rumok legtisztább és leghitelesebb stílusát képviseli.
A Szepsy Pincészet Tokaj-Hegyalja egyik legismertebb szereplője, ahol a dűlőszelektálás és az aszú hagyományban gyökerező készítés révén teremnek igazán kivételes borok. Ez a 2006-os 6 puttonyos aszú tétel 70 % Furmint, 20 % Hárslevelű és 10 % Sárgamuskotály aszúszemekből áll, az alapbor pedig körülbelül 70 % Furmint és 30 % Hárslevelű volt az Úrágyáról és Szent Tamásról. Készítése során spontán erjedés, majd kb. 43 hónapos hordós érlelés követte. Maradékcukor tartalma kb. 240 g/l, savtartalma kb. 9,2 g/l, alkoholtartalma 10 % körüli. Illatában aszalt sárgabarack-lekvár, narancshéj, vanília, fehér csokoládé és finom fűszeres tónusok jelentkeznek — a korty gazdag, krémes textúrával, kiváló egyensúllyal. Ízében a magas cukor és a feszes savak izgalmas párbeszédben állnak, érett trópusi gyümölcsök, méz, édesfűszerek jelennek meg, miközben a talajból eredő ásványosság visszaköszön a lecsengésben. Ez a bor ideális már most különleges alkalmakra, de a megfelelő tárolás mellett még tovább érhet, hiszen az édes tokajiaknak gyakran hosszabb életük van.
Az Olmeca eredeti mexikói tequila, mely kék agávéból készül, és kétszeri desztillálás biztosítja tisztaságát, tölgyfahordóban érlelik. A monda szerint Olmeca isten mikor megízlelte a kék agávé nektárját, megparancsolta hogy annak ízét csak ő élvezhesse. Azóta Olmeca Tequilának köszönhetően ez a nedű is közkinccsé lett. Összetéveszthetetlen négyszögletű palackja ősi szimbólumokkal hirdeti az Olmeca származását és tradícióját. Olmeca Tequila Blanco Olmeca Blanco érlelés nélkül kerül a palackokba, a friss gyümölcsös agave ízét érezhetjük fogyasztásakor. Fogyasztását citrom és só kíséretében ajánljuk!
Nem nehéz, mégis telt illat, amelyben közepes intenzitással érezhetőek a teafüves, propoliszos jegyek. A korty az illat lenyomata, bár sűrű, tartalmas és a cukortartalom miatt bársonyos, mégis egy könnyed hangulat járja át a kompozíciót. Gazdag, fűszeres, botritiszes, sárgabarackhéjas aromavilág. Hosszú lecsengésében virágos aromákkal búcsúzik a bor. Egy kifinomult, kikristályosodott gondolat.
Cím: Paks Dózsa György út 49.
Email: etterem@blackrosepub.hu
Tel: +36 30 411 3522
blackrosepub.hu © 2024
Created By: bdwebmarketing.eu
