A Szepsy Pincészet Tokaj-Hegyalja egyik legismertebb szereplője, ahol a dűlőszelektálás és az aszú hagyományban gyökerező készítés révén teremnek igazán kivételes borok. Ez a 2006-os 6 puttonyos aszú tétel 70 % Furmint, 20 % Hárslevelű és 10 % Sárgamuskotály aszúszemekből áll, az alapbor pedig körülbelül 70 % Furmint és 30 % Hárslevelű volt az Úrágyá­ról és Szent Tamásról. Készítése során spontán erjedés, majd kb. 43 hónapos hordós érlelés követte. Maradékcukor tartalma kb. 240 g/l, savtartalma kb. 9,2 g/l, alkoholtartalma 10 % körüli. Illatában aszalt sárgabarack-lekvár, narancshéj, vanília, fehér csokoládé és finom fűszeres tónusok jelentkeznek — a korty gazdag, krémes textúrával, kiváló egyensúllyal. Ízében a magas cukor és a feszes savak izgalmas párbeszédben állnak, érett trópusi gyümölcsök, méz, édesfűszerek jelennek meg, miközben a talajból eredő ásványosság visszaköszön a lecsengésben. Ez a bor ideális már most különleges alkalmakra, de a megfelelő tárolás mellett még tovább érhet, hiszen az édes tokajiaknak gyakran hosszabb életük van.

A Loire folyó jobb partjára telepített ültetvényekről szüretelték a tökéletesen egészséges és jól beérett szőlőt. A hőmérsékletet kontrollálva, a legjobb minőségű fajélesztővel erjesztették, majd öt hónapig az egészséges seprőn érlelték. Szalmasárga színű bor, zöldes reflexekkel. Szépen lekerekített savait fekete szeder és barack aromák egészítik ki, így téve a bort teljessé.