-
×
Limonádé 0,5 l
1 × 1690 Ft -
×
Szűrt,tisztított szénsavmentes víz 0,7 l
1 × 1490 Ft
Részösszeg: 3180 Ft
Limonádé 0,5 l
1 × 1690 Ft
Szűrt,tisztított szénsavmentes víz 0,7 l
1 × 1490 Ft Részösszeg: 3180 Ft
Limonádé 0,5 l
1 × 1690 Ft
Szűrt,tisztított szénsavmentes víz 0,7 l
1 × 1490 Ft Részösszeg: 3180 Ft
Limonádé 0,5 l
1 × 1690 Ft
Szűrt,tisztított szénsavmentes víz 0,7 l
1 × 1490 Ft Részösszeg: 3180 Ft
Limonádé 0,5 l
1 × 1690 Ft
Szűrt,tisztított szénsavmentes víz 0,7 l
1 × 1490 Ft Részösszeg: 3180 Ft
A Szepsy Pincészet Tokaj-Hegyalja egyik legismertebb szereplője, ahol a dűlőszelektálás és az aszú hagyományban gyökerező készítés révén teremnek igazán kivételes borok. Ez a 2006-os 6 puttonyos aszú tétel 70 % Furmint, 20 % Hárslevelű és 10 % Sárgamuskotály aszúszemekből áll, az alapbor pedig körülbelül 70 % Furmint és 30 % Hárslevelű volt az Úrágyáról és Szent Tamásról. Készítése során spontán erjedés, majd kb. 43 hónapos hordós érlelés követte. Maradékcukor tartalma kb. 240 g/l, savtartalma kb. 9,2 g/l, alkoholtartalma 10 % körüli. Illatában aszalt sárgabarack-lekvár, narancshéj, vanília, fehér csokoládé és finom fűszeres tónusok jelentkeznek — a korty gazdag, krémes textúrával, kiváló egyensúllyal. Ízében a magas cukor és a feszes savak izgalmas párbeszédben állnak, érett trópusi gyümölcsök, méz, édesfűszerek jelennek meg, miközben a talajból eredő ásványosság visszaköszön a lecsengésben. Ez a bor ideális már most különleges alkalmakra, de a megfelelő tárolás mellett még tovább érhet, hiszen az édes tokajiaknak gyakran hosszabb életük van.
A bor csodálatosan kifejező, illatában ananász és fehér húsú őszibarack bomba robban, izében gazdag, kerek, kiegészülve Furmintos jegyekkel gyönyörűen vibráló, ásványos savai egyensúlyban vannak a magas cukortartalommal. Egy igazán remek példa arra, hogy miért a Tokaji a világ egyik legnagyobb édes bora. Ételajánlat: Desszert fehér húsú gyümölcsökből
Késői szüretelésű, már aszúsodott szőlőszemeket is gazdagon tartalmazó fürtökből készített, természetes cukortartalmú, édes fehérbor. Illata összetett, gyümölcsös, kóstolva telt, lendületes bornak hat, kifejezetten krémes. A bor neve is nagyon különleges eredetű. Ady Endre szerelmes verseit, a Mylitta-versciklusokat Zwack Mária ihlette, amelyekben a költő őt szólítja Mylittának, a babiloni-asszír szerelem istennőjének. Erre emlékezett Zwack Izabella, a Dobogó pincészet tulajdonosa, amikor borát megkóstolta.
Cím: Paks Dózsa György út 49.
Email: etterem@blackrosepub.hu
Tel: +36 30 411 3522
blackrosepub.hu © 2024
Created By: bdwebmarketing.eu
