A Moët Impérial a Ház ikonikus pezsgője. Az 1869-ben létrehozott Moët & Chandon egyedülálló stílusát, az élénk gyümölcsösségét, csábító ízét és elegáns érettségét jellemzi. A friss és klasszikus pezsgő a gyümölcsök és az élesztő karakterének kiváló egyensúlyával. 30-40% Pinot Noir, 30-40% Pinot Meunier és 20-30% Chardonnay házasítása, mely 100 különböző alapbort tartalmaz, amelyekből 30% a korábbi évjáratokból származó reserve borok, az állandóság biztosítása érdekében.
A zöld alma és a friss citrus vibráló intenzitása jellemzi. Frissességét a kifinomult ásványos jegyeknek és a fehér virágoknak köszönheti, egy kevés brioche, gabona és friss diós jegyekkel.