-
×
Szűrt, tisztított szénsavas víz 0,7 l
1 × 1490 Ft -
×
Cappy barack 0,25 l
1 × 1190 Ft
Részösszeg: 2680 Ft
Szűrt, tisztított szénsavas víz 0,7 l
1 × 1490 Ft
Cappy barack 0,25 l
1 × 1190 Ft Részösszeg: 2680 Ft
Szűrt, tisztított szénsavas víz 0,7 l
1 × 1490 Ft
Cappy barack 0,25 l
1 × 1190 Ft Részösszeg: 2680 Ft
Szűrt, tisztított szénsavas víz 0,7 l
1 × 1490 Ft
Cappy barack 0,25 l
1 × 1190 Ft Részösszeg: 2680 Ft
Szűrt, tisztított szénsavas víz 0,7 l
1 × 1490 Ft
Cappy barack 0,25 l
1 × 1190 Ft Részösszeg: 2680 Ft
34990 Ft
Szüret után a szőlőfürtöket bambusz rácson 3-4 hónapon keresztül szárítják, az erjesztés csak ezután következik. Ennek a technológiának köszönhetően a bor hihetetlenül testes és komplex. Akár 30-35 éven keresztül is érlelhető. Vadételek, érett sajtok ideális társa.
Késői szüretelésű, már aszúsodott szőlőszemeket is gazdagon tartalmazó fürtökből készített, természetes cukortartalmú, édes fehérbor. Illata összetett, gyümölcsös, kóstolva telt, lendületes bornak hat, kifejezetten krémes. A bor neve is nagyon különleges eredetű. Ady Endre szerelmes verseit, a Mylitta-versciklusokat Zwack Mária ihlette, amelyekben a költő őt szólítja Mylittának, a babiloni-asszír szerelem istennőjének. Erre emlékezett Zwack Izabella, a Dobogó pincészet tulajdonosa, amikor borát megkóstolta.
A tequila a mexikói Jalisco síkságon található ‘Volcán de Tequila’ vulkánról kapta a nevét, amely 200,000 évvel ezelőtt tört ki, megformázva a Jalisco régió területét és domborzatát. Ez a kitörés gazdag vulkanikus réteggel borította a talajt, ideálissá téve a kék agávé termesztéséhez. A bazaltban és vasban gazdag talaj különleges ízt biztosít a tequilának. Kiemeli az egyes régiók (lowlands és highlands) terroir adottságait, a területeken alkalmazott különböző agávé főzési és erjesztési módokkal. A hagyomány és az innováció tökéletes összhangja. A Tequila Reposado a terroir egyedülálló karakterét és a tölgyfahordós érlelés harmóniáját mutatja be. Amerikai és európai tölgyfák felhasználásával készült hordók hivatottak rá, hogy kiemeljék a választott agávé komplexitását és finomságát. A 100% Highlands terroirrral jellemző karakter az prémium 100% blue agave ás a tölgyfahordós kísérletezés izgalmas eredménye ez a kiváló reposado tequila.
Cím: Paks Dózsa György út 49.
Email: etterem@blackrosepub.hu
Tel: +36 30 411 3522
blackrosepub.hu © 2024
Created By: bdwebmarketing.eu
