Coyote Triunfo Del Desierto Chihuahua Sotol 50%
Milyen lehet a mexikói sivatag vad esszenciája, egy remek coyote-os sotolba zárva? Erre a kérdésre akkor kapunk részletes választ, ha megízleljük a Coyote Triunfo Del Desierto Chihuahua Sotolt!
Geraldo Ruelas sotol mester egy sivatagi túlélő itallal örvendeztetett meg miket, amely karakterében összefoglalja a sotol édes finomságát és a coyote kalandos alakját! Egy kristálytiszta, varázslatos viszkozitású italról beszélünk.
A Coyote Triunfo Del Desierto Chihuahua Sotol egy óriási tisztelgés a sokszor 40 fokos kánikulában sotolt arató jimando, és a magányos prérifarkas előtt. Az idő és a történelem sem tudta eltüntetni őket a sivatag szívéből. A köztük létrejövő örökkévaló körfogásnak olyan párlatokat köszönhetünk, mint a Coyote Triunfo Del Desierto Chihuahua Sotol. Ez egy megingathatatlan túlélő ital három túlélőről, a coyote-ról, a sotolról és a sotol mesteréről az El Maestro Sotolerról szól, akik képesek átvészelni a sivatag forró kihívását.
A sotol tüneményesen alkalmazkodott a szélsőségesen tomboló forrósághoz és ahhoz is, hogy eszméletlenül kevés vizet kap. Akárcsak a coyote, az ember által egyszerre szeretett és gyűlölt állat, akinek ravaszságát a legnagyobb túlélőfegyverré kellett alakítania. A környéken ő a csúcsragadozó, az emberrel kapcsolatban azonban egy félszegség, és nem mer kétlábúakra támadni.
Gerardo Ruelas, a sotol mestere kúpos kemencében, forró kövön készítette ezt a pompás italt, tradicionális mesquite fa felhasználásával. A coyote sotol kétszeres lepárlására copper alembic stillben kerül sor.
Kapcsolódó termékek
-
Dobogó Pincészet Tokaji Mylitta 0,375 l 2017
KosárbaKésői szüretelésű, már aszúsodott szőlőszemeket is gazdagon tartalmazó fürtökből készített, természetes cukortartalmú, édes fehérbor. Illata összetett, gyümölcsös, kóstolva telt, lendületes bornak hat, kifejezetten krémes. A bor neve is nagyon különleges eredetű. Ady Endre szerelmes verseit, a Mylitta-versciklusokat Zwack Mária ihlette, amelyekben a költő őt szólítja Mylittának, a babiloni-asszír szerelem istennőjének. Erre emlékezett Zwack Izabella, a Dobogó pincészet tulajdonosa, amikor borát megkóstolta.
-
Olmeca Blanco Tequila 35%
KosárbaAz Olmeca eredeti mexikói tequila, mely kék agávéból készül, és kétszeri desztillálás biztosítja tisztaságát, tölgyfahordóban érlelik. A monda szerint Olmeca isten mikor megízlelte a kék agávé nektárját, megparancsolta hogy annak ízét csak ő élvezhesse. Azóta Olmeca Tequilának köszönhetően ez a nedű is közkinccsé lett. Összetéveszthetetlen négyszögletű palackja ősi szimbólumokkal hirdeti az Olmeca származását és tradícióját. Olmeca Tequila Blanco Olmeca Blanco érlelés nélkül kerül a palackokba, a friss gyümölcsös agave ízét érezhetjük fogyasztásakor. Fogyasztását citrom és só kíséretében ajánljuk!
-
Volcán de mi Tierra Blanco Tequila 40%
KosárbaA tequila a mexikói Jalisco síkságon található ‘Volcán de Tequila’ vulkánról kapta a nevét, amely 200,000 évvel ezelőtt tört ki, megformázva a Jalisco régió területét és domborzatát. Ez a kitörés gazdag vulkanikus réteggel borította a talajt, ideálissá téve a kék agávé termesztéséhez. A bazaltban és vasban gazdag talaj különleges ízt biztosít a tequilának. Kiemeli az egyes régiók (lowlands és highlands) terroir adottságait, a területeken alkalmazott különböző agávé főzési és erjesztési módokkal. A hagyomány és az innováció tökéletes összhangja. A Volcán de mi Tierra Blanco tequila jegyeiben leginkább a klasszikus citrusos, borsos enyhén fűszeres jegyek dominálnak. A gazdag vulkanikus talajnak köszönhetően a kék agavek pompás ízeket zártak magukba, melyeket a szakemberek tökéletesen átmentettek minden egyes palack Volcán tequilába. A citrusos karakter mellett gyümölcsössége is megkapó, melyet közepesen hosszú lecsengése koronáz.
-
