Egy könnyed, zamatokban gazdag és komplex kézműves rum, a Bumbu lepárlómesterének folyékony műalkotása. A Bumbu XO változata 18 éves koráig Bourbon hordóban érlelődik, és a fehértölgyből készített spanyol Sherry hordóban fejezi be az érlelés fázisát.
A tequila a mexikói Jalisco síkságon található ‘Volcán de Tequila’ vulkánról kapta a nevét, amely 200,000 évvel ezelőtt tört ki, megformázva a Jalisco régió területét és domborzatát. Ez a kitörés gazdag vulkanikus réteggel borította a talajt, ideálissá téve a kék agávé termesztéséhez. A bazaltban és vasban gazdag talaj különleges ízt biztosít a tequilának. Kiemeli az egyes régiók (lowlands és highlands) terroir adottságait, a területeken alkalmazott különböző agávé főzési és erjesztési módokkal. A hagyomány és az innováció tökéletes összhangja. A Tequila Reposado a terroir egyedülálló karakterét és a tölgyfahordós érlelés harmóniáját mutatja be. Amerikai és európai tölgyfák felhasználásával készült hordók hivatottak rá, hogy kiemeljék a választott agávé komplexitását és finomságát. A 100% Highlands terroirrral jellemző karakter az prémium 100% blue agave ás a tölgyfahordós kísérletezés izgalmas eredménye ez a kiváló reposado tequila.
A tequila a mexikói Jalisco síkságon található ‘Volcán de Tequila’ vulkánról kapta a nevét, amely 200,000 évvel ezelőtt tört ki, megformázva a Jalisco régió területét és domborzatát. Ez a kitörés gazdag vulkanikus réteggel borította a talajt, ideálissá téve a kék agávé termesztéséhez. A bazaltban és vasban gazdag talaj különleges ízt biztosít a tequilának. Kiemeli az egyes régiók (lowlands és highlands) terroir adottságait, a területeken alkalmazott különböző agávé főzési és erjesztési módokkal. A hagyomány és az innováció tökéletes összhangja. A Volcán de mi Tierra Blanco tequila jegyeiben leginkább a klasszikus citrusos, borsos enyhén fűszeres jegyek dominálnak. A gazdag vulkanikus talajnak köszönhetően a kék agavek pompás ízeket zártak magukba, melyeket a szakemberek tökéletesen átmentettek minden egyes palack Volcán tequilába. A citrusos karakter mellett gyümölcsössége is megkapó, melyet közepesen hosszú lecsengése koronáz.
Cím: Paks Dózsa György út 49.
Email: etterem@blackrosepub.hu
Tel: +36 30 411 3522
blackrosepub.hu © 2024
Created By: bdwebmarketing.eu
