Az Auchentoshan Single Malt whisky a Lowland vidékéről származik. Háromszoros lepárlás után 12 évig érlelődik tölgyfahordóban. Ízében fellelhető a pirított mandula, a lágy karamell. Lágy és enyhén édes, mandarinra és lime-ra emlékeztető jegyekkel.
A Szepsy Pincészet Tokaj-Hegyalja egyik legismertebb szereplője, ahol a dűlőszelektálás és az aszú hagyományban gyökerező készítés révén teremnek igazán kivételes borok. Ez a 2006-os 6 puttonyos aszú tétel 70 % Furmint, 20 % Hárslevelű és 10 % Sárgamuskotály aszúszemekből áll, az alapbor pedig körülbelül 70 % Furmint és 30 % Hárslevelű volt az Úrágyáról és Szent Tamásról. Készítése során spontán erjedés, majd kb. 43 hónapos hordós érlelés követte. Maradékcukor tartalma kb. 240 g/l, savtartalma kb. 9,2 g/l, alkoholtartalma 10 % körüli. Illatában aszalt sárgabarack-lekvár, narancshéj, vanília, fehér csokoládé és finom fűszeres tónusok jelentkeznek — a korty gazdag, krémes textúrával, kiváló egyensúllyal. Ízében a magas cukor és a feszes savak izgalmas párbeszédben állnak, érett trópusi gyümölcsök, méz, édesfűszerek jelennek meg, miközben a talajból eredő ásványosság visszaköszön a lecsengésben. Ez a bor ideális már most különleges alkalmakra, de a megfelelő tárolás mellett még tovább érhet, hiszen az édes tokajiaknak gyakran hosszabb életük van.
A jól ismert gyártó prémium sorozata hat különböző tequila-t tartalmaz, amelyek mind kaptak egy-egy rájuk jellemző nevet, és egy kis álarcot formázó lógót is, amely a palackok nyakán is látható. A kíváncsi nyúl névre hallgató változat egy tequila alapú kávélikőr. Az ital megalkotása logikus lépés volt a Sierra részéről, hiszen Mexikó nem csak az agavéról ismert, hanem a kávé és a világelső vanília termesztéséről is. Így ez a zamatos tequila változat tényleg szinte teljes kivonatát kínálja Mexikó lelkének, mindenképp kipróbálásra érdemes. Az édes Blanco tequila, és a fantasztikus Chipas Maya kávé egyvelege igazi élvezetet kínál.
Cím: Paks Dózsa György út 49.
Email: etterem@blackrosepub.hu
Tel: +36 30 411 3522
blackrosepub.hu © 2024
Created By: bdwebmarketing.eu
