Guinness 4,2%

Az 1725-ben született Arthur Guinness apja sörfőzéssel foglalkozott. Tőle tanulta a szakmát és saját sörgyárat indított Celbridge-ben. 1759-ben aztán kibérelte 9000 évre Dublinban, a Liffey folyó partján, a St. James kapu mellett levő másfél hektáros területet. Nem voltak túlságosan népszerűek Írországban a világos és az ale sörök sem, inkább whiskyt és gint ittak. Ezért úgy döntött hogy fekete sört fog gyártani. Titkos hozzávalók alkalmazásával létrehozta saját fekete sörét és ez óriási sikert aratott.
A Guinness egy ikonikus,
fekete színű, gazdag, krémes ír stout sör, jellegzetes, bársonyos, tömör fehér habbal és komplex ízprofillal, amelyben a pörkölt maláta édeskés aromái (kávé, karamell) keverednek a komló keserűségével. Készítése különleges, pörkölt árpa adja a színét és ízét
Érdekesség: Orvosi kimutatás alapján jótékony hatással van a szívre, és mivel 1 pint (0,56 l) mindössze 198 kcal-t (838 kJ-t) energiát tartalmaz, fogyókúrázók is fogyaszthatják. Kutatások alapján akadályozza a koleszterin lerakódását, ugyanakkor tartalmaz antioxidáns anyagokat is.

Kategória:
Black Rose Pub

Cím: Paks Dózsa György út 49.
Email: etterem@blackrosepub.hu
Tel: +36 30 411 3522

blackrosepub.hu © 2024
Created By: bdwebmarketing.eu

Close